能吃的野菜有哪些图片和名字

可食用的野菜有清明草、黄花蒿、艾草、野韭菜、虎杖、水芹、紫锥菊、婆罗门参等。
1.清明草
清明草学名鼠尾草,俗称水牛角花,为菊科低等草本植物。它的叶子和茎是灰色和浅绿色的,顶部有黄色的花。在江浙一带流行用新鲜的茎、叶和未开的花蕾做绿球或清果。
2.黄花蒿
黄花蒿又名黄花蒿,生长成片,矮小。它由主茎、叶柄和叶片三部分组成,没有侧枝。叶子正面绿色,背面略带白色有绒毛,主茎分为蓝色和棕色两种颜色。黄花蒿有一股清新的香味,主要用来做青丸子,炒粑粑。
3.艾草
很多人把艾草和黄花蒿混为一谈。它们是两种不同的植物。艾草长得比黄花蒿还高,主茎直而方,气味浓烈。它的嫩尖可以用来做绿球。
4.野生韭菜
因其花蕾和花朵与韭菜相似而得名,又称熊葱,广泛分布于欧洲,生长于我国呼伦贝尔等气候凉爽地区。野生韭菜叶宽,颜色绿。有一股蒜味,味道很甜。主要在饺子、炒鸡蛋、花炒腊肉、韭菜酱里吃。欧洲人喜欢用它来做沙拉。
5.虎杖
虎杖为蓼科草本植物,喜生长于近湿水域。刚抽上来的嫩茎上长满了紫色的斑点,里面是空心的,很嫩。汁多味浓,口感以酸为主。曾经是农村孩子解馋的水果。虎杖可以用白糖腌制,酸脆,也可以凉拌、煲汤食用。
6.水芹
水芹大部分生长在浅水中,茎呈绿色,因外形酷似芹菜而得名。有些水芹生长在干燥的土壤里,茎是红色的,所以更香。水芹可以单独炒,也可以作为配料与肉类菜肴一起炒。
7.刺参
因其叶子边缘的小刺而得名。它是一种蓟,有浅紫色或白色的半球形花。尚未开花的嫩叶是一种优质野菜。海参的吃法很多,有炒肉、清炒、煲汤、焯水、拌肉末等,可以作为包子、饺子、馅饼等面食的馅料。
8.婆罗门参
婆罗门参,又名西洋牛肉剪,俗称兔奶,为菊科二年生草本植物,高度可达1米,舌状小黄花,喜生长在海拔1200-4500米的山坡草地和森林草地。肉质根、嫩茎叶可食,可煮、可炒、可煲汤,具有牡蛎的鲜味。

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#19397214385# 大家介绍几种可以生吃的野菜 - ******
#里虹# 百科——野菜,词条中有很多 蒲公英 荠菜 小根蒜

#19397214385# 现在可以吃的野菜有哪些? - ******
#里虹# 荠菜,杏仁菜.马儿菜,扫竹苗(长大以后可以做大扫把的那种)沙蓬猓,曲曲菜,榆树上结的榆千儿,

#19397214385# 什么名字的野菜可以吃的啊(最好给出图片哦)? ******
#里虹# 蒲公英

#19397214385# 谁知道能吃的野菜有哪几种啊???都长啥样??? ******
#里虹# 菊花脑,荠菜,香舂头.具体长相你可以去网上看看图片的

#19397214385# 可食用的野菜有哪些 - ******
#里虹# 从中医角度来说,几乎所有的植物都可以吃.就算那些剧毒 的植物,也有药用功能.其实家养野菜和野生野菜营养相差无多,只是处于野生状态下味道更浓一些.野菜的种类很多,通常被人们采摘并食用的,虽地理位置和天气环境等因素的不同,少说也有十几种.目前市面上常见的野菜有:马齿苋、藜蒿、地米菜、鱼腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等,其中绝大部分都是野生的,只有藜蒿和香菜人工栽培的较多.

#19397214385# 又到挖野菜的季节,你知道什么野菜可以吃,什么野 - ******
#里虹# 野菜大概分这么几种:蚂蚱菜、苦菜、荠菜、婆婆丁、面条菜、车前菜、麦蒿、蕨菜……小编也不是很懂,有漏掉的,欢迎留言补充!荠菜 属于十字花科,也叫荠荠菜、地菜.叶子细碎有裂纹,开有小白花.吃荠菜能够降血压、健胃消食,对胃...

#19397214385# 可以吃的野菜叫什么 - ******
#里虹# 荠菜、蒿、野芹菜、野蒜等

#19397214385# 有哪些野菜可以吃? - ******
#里虹# 红苕叶子 马齿苋 鱼腥菜(猪屁股)....

#19397214385# 有食疗功效的十种野菜有哪些? - ******
#里虹# 野菜的采集和食用在我国可谓是源远流长.以其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员,也成为人们餐桌上的新宠.野菜的种类很多,常见的野菜有:马齿苋、藜蒿、地米菜、鱼腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等....

#19397214385# 春天有什么野菜 盘点春天必吃的8种野菜 - ******
#里虹# 香椿 春天来了,田野、地头、河岸等处点点嫩绿,又有多少人能按捺住舌尖上蠢蠢欲动的味蕾? 春分吃春菜,满足的不仅仅是口腹之欲,更是让舌头和身体适应自然的步调. 春分吃春菜这一习俗中所说的春菜,原本指的是野苋菜,也被叫做“...

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  • 答:可食用的野菜有清明草、黄花蒿、艾草、野韭菜、虎杖、水芹、紫锥菊、婆罗门参等。1.清明草清明草学名鼠尾草,俗称水牛角花,为菊科低等草本植物。它的叶子和茎是灰色和浅绿色的,顶部有黄色的花。在江浙一带流行用新鲜的...

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  • 能吃的野菜图片和名字
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