蛏子买回家后,放在清水中浸泡,需要反复换水,浸泡半天至一天,不要浸泡太久,否则蛏子会死。如果需要保存,则要在蛏子死之前,放入冰箱冷冻室,可以保证其鲜度。
花蛤和蛏子冷冻一天还可以吃吗~
花蛤和蛏子冷冻一天,还是可以吃吗的,北方经常吃冷冻海鲜,只是口感略差一点点。
花蛤和圣子可以用保鲜膜包装放入冰箱冷冻即可保存。
花蛤(拼音:huā-gé;学名:Ruditapes philippinarum)属帘蛤科,又名菲律宾帘蛤或菲律宾蛤仔,南方俗称花蛤。贝壳呈卵圆形。壳质坚厚,膨胀。壳顶稍突出,稍向前方弯曲。花蛤广泛分布在中国南北海区、韩国和日本,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。
#18275264640#
花蛤怎么存放 - ******
#暴沈# 1. 将新鲜的花蛤用自来水冲洗干净(如果气温过高可以多冲洗几遍); 2. 将洗好的花蛤装入稍厚的塑料袋,并且扭紧,一定扎紧袋口; 3. 将包装好的花蛤放入0度保鲜即可.
#18275264640#
夏天活蛤蜊如何保存 - ******
#暴沈# 蛤蜊放冷藏保存.温度控制不同的食品具有不同的最适冷藏温度.冷库温度和入库后食品的温度受多种因素的影响,如入库时食品的温度与库温的差别、制冷机的效能与库容、库内空气流通情况、堆码方式,食品品种及成熟度等.入库时应合理堆码,根据实际情况调节库温;出库前需采用逐步升温方法,以免因内外温差大,而造成食物表面凝结水珠.湿度控制冷库常因蒸发器大量吸热而不断地在其上结附冰霜,又不断地将冰霜融化流走,致使库内湿度常低于食品贮藏对湿度的要求.可以采用增大蒸发器面积、减少结霜,安装喷雾设备或自动喷湿器来调节冷库内湿度.另外,当因货物出入频繁,使库内相对湿度增大时,可安装吸湿器吸湿,并加强冷库管理,严格控制货物和人员的频繁出入.
#18275264640#
花甲可以冷冻保存吗 - ******
#暴沈#花甲可以冷冻保存.花甲可以生活在温度较低的环境中,所以鲜活的花甲也可以在冰箱中短时间保存,如果需要长时间保存,则要放冰箱冷冻,如果是熟的花甲,只需要放在冷藏室中保存即可,第二天食用的时候再煮透就可以继续食用. 花甲可以冷冻保存吗 花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,所以花蛤被人写作花甲.花甲生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时长,是一种适于人工高密度养殖的贝类.花蛤广泛分布于我国南北海区,福建及广东沿海产量较多,曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖.
#18275264640#
蛤蜊可以放冰箱冷冻吗 ******
#暴沈# 蛤蜊不可以放冰箱冷冻,因为蛤蜊是活体,放在冰箱冷藏会使花蛤死亡.正确的办法是将蛤蜊放在水里养着,这样蛤蜊就不会死掉.不过,海鲜大量存储的话,一般是冷冻保存,但要是活的,不要直接冻,因为没法判断冻之前是活的还是死的.只要保证冷冻前是活的,冷冻的不要紧,在一定时间内解冻后照样能吃.蛤蜊最好现吃现买,吃多少买多少,否则胶质流失,肉质变差,会影响口感,放冰箱味道肯定不如新鲜的花蛤.
#18275264640#
新鲜海花蛤要怎么保鲜啊 - ******
#暴沈# 最好放在加冰的水里,上面放保鲜膜,然后放到冰箱冷藏,切忌不要冷冻,组织会冻坏的,
#18275264640#
花蛤如何保存 - ******
#暴沈# 活着的放水加盐,一般的洗好,放冰箱,保鲜
#18275264640#
花蛤在冰箱中怎样保鲜? ******
#暴沈# 装进袋子扎紧口 一定扎进一般放三到五天
#18275264640#
怎么才能让不新鲜的鱼看起来新鲜,怎么保鲜不会坏.海蛏,花蛤怎么放在第二天早上不会坏.臭掉. - ******
#暴沈# 花蛤怎么保存 明确花蛤在实际膳食中的适合保存时间和保存温度,了解花蛤保小贴士:烹调时盐尽量最后放,不然丝瓜会变黑,影响美观. 姜葱炒花蛤做法
#18275264640#
文蛤蛏子怎么样保证存放时间 ******
#暴沈# 还是养鱼池里吧,你说的这两种贝类都是海产品,用循环水,水里面加海水晶(市面上有售),水的温度要低点,这样才能保证鲜活.
#18275264640#
海鲜哈利一般要放在多少温度下 - ******
#暴沈# 其实 ,花蛤不宜存放四天以上.所以 .一星期``有点 ``因为我这边的蛤是基本上从打捞到批发市场是在16小时内,基本上第2天就能销售完毕,所以,从打捞到出售,也基本上是4天内完成.```.个人的建议是,首先,你是经销商的话,需要同供...