主料
冰菜
150g辅料
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
香油
适量
蒜
适量
小米椒
适量
自制酱
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌冰菜的做法步骤
凉拌冰菜的做法步骤:1 1冰菜洗净,沥干水装盘
凉拌冰菜的做法步骤:2 2调味汁:酱油,醋,糖=1:1:1,香油,蒜末,小辣椒适量,调匀即可。
凉拌冰菜的做法步骤:3 3也可以蘸酱吃,这是我自己炒的酱,家人都很喜欢吃,没买的那么咸,下次上炒酱的步骤
凉拌冰菜的做法步骤:4 4把菜和调味汁拌匀就可以了,或者直接沾着吃,大家随意
凉拌冰菜的正宗做法,凉拌冰菜怎样做才好吃的做法步骤~
食材明细
冰菜300克
香醋2大匙
盐适量
香油少许
生抽2大匙
白糖1大匙
蒜5瓣
辣椒油少许
清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
年夜饭桌上的小清新----凉拌冰菜的做法步骤
1
冰菜洗净,沥干水分。
2
掐成小段。
3
大蒜切成蒜末备用。
4
把蒜末收入碗中,加入两大匙生抽,两大匙香醋,一大匙白糖,少许盐,适量辣椒油和两滴香油调匀即成碗汁。
5
吃之前倒入碗汁拌匀即可。口感非常特别
凉拌冰菜怎么做?准备250克冰菜,加入葱姜蒜末小米辣,生抽老抽,花生酱,搅拌均匀加入香菜。
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请问冰菜凉拌怎么拌 - ******
#尹败# 要看你个人口味的,冰菜是比较清爽的,不建议加沙拉酱这种,可以加点醋,稍微加点盐和糖,拌一拌就挺好吃的了
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凉拌冰菜怎么做如何做好吃 - ******
#尹败# 凉拌冰菜的做法步骤1. 冰菜,紫甘蓝泡水放盐...浸泡一会,2. 紫甘蓝切碎和冰菜加沙拉酱一起拌
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凉拌冰菜需要焯水吗 - ******
#尹败# 不需要的冰菜洗净,沥干水分.2掐成小段.3大蒜切成蒜末备用.4把蒜末收入碗中,加入两大匙生抽,两大匙香醋,一大匙白糖,少许盐,适量辣椒油和两滴香油调匀即成碗汁.5吃之前倒入碗汁拌匀即可.口感非常特别
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捡冰雪菜怎么剪? - ******
#尹败# 冰菜由于含有较丰富的钠、钾、胡萝卜素等矿物质,拥有多种氨基酸、黄酮类化合物等其他蔬菜中少有的营养素,因此冰菜的营养价值是比较高的. 凉拌冰菜材料:冰菜200克,醋5克,生抽5克,白糖3克,蒜2克,盐、香油、辣椒油、花椒油各少许. 做法:1、将冰菜摘洗干净,沥干水分后掐成小段,大蒜放蒜臼中捣成蒜蓉. 2、冰菜下入沸水中稍汆,立刻捞出,过凉水. 3、把蒜蓉放入小碗,调入其他调料搅拌均匀即成料汁. 4、将料汁均匀地浇在冰菜上,搅拌均与即
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酱拌水晶冰菜怎么做 - ******
#尹败# 1 先把豆芽菜掐头去尾,这样会比较清脆.不做这个动作也可以;但口感会有差异 Ⓡ2 准备所有的备料.水晶饺等水滚之后丢进水中,等浮起即捞起沥干.再把豆芽菜和榨菜丝,等水滚之后,放入汆烫30秒即可捞起,备用 Ⓡ3 混合所有调味料,可因应各人喜好斟酌 Ⓡ4 拌好调味料,放入豆芽菜与榨菜丝搅拌均匀,淋在水晶饺上拌均匀,即可品尝在炎热夏日开胃的一道菜.红葱肉燥的香气与醋、辣椒的融合,会让人有意想不到的绝配口感,会让人一口接着一口 Ⓡ
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冰草可以炒着吃吗 凉拌冰草的做法 - ******
#尹败# 可以炒着吃,凉拌冰草做法如下:准备材料:冰草450克、胡萝卜半根知、蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋半汤匙、辣椒油2汤匙、凉拌油3汤匙、鸡粉少道许、盐适量 制作步骤:1、备好食材,胡萝卜去皮洗净.2、冰草泡水洗净,胡萝卜用擦菜板擦成粗丝.3、小锅里加水烧开后滴入几滴植物油,专放入冰草和胡萝卜丝.4、冰草颜色一变立刻捞入凉水盆过属凉.5、蒜拍扁剁成蒜末.6、放入生抽、米醋、辣椒油、鸡粉、盐、凉拌油拌匀即可上桌.7、成品图.
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凉拌冰草怎么做 - ******
#尹败# 凉拌冰草的做法 1. 冰草洗干净.2. 辣椒切成小块.3. 调凉拌汁,将陈醋、生抽、糖、芝麻油混合,加上拍碎的蒜头、切好的辣椒、柠檬等.我用的是之前剩下的,具体配方可以参见之前的菜谱《凉拌海蜇头》.4. 装盘.装盘的适合可以根据个人口味淋上芝麻油或者辣椒油.
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凉拌冰草需要焯水吗 - ******
#尹败# 【凉拌冰草】食材明细:冰草500克,炒黄豆5克,芝麻3克,自制剁椒酱一勺,生抽三勺,白醋半勺,焙煎芝麻口味沙拉汁5克,凉白开30克私房酱料汁凉拌冰草的做法步骤1.准备好原材料2.冰草清洗干净,摘成小段3.炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣4.用一个小碗,加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁5.加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开,搅拌均匀6.蘸着酱料汁就可以吃了
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冰菜拌之前要烫吗 - ******
#尹败# 要看什么菜了,黄瓜本身可以吃的就不用了;芹菜、藕等需要用开水绰,才可以凉拌!