有毒的野菜一览表

有毒的野菜一览表是水毒芹、马钱子、马桑果、曲菜娘子、石蒜。

1、水毒芹

和芹菜长得很像，但却不能食用，它全身都有毒，其中，花的毒性最大，高70-100厘米。分布于我国东北、新疆等地区，蒙古，朝鲜，日本。

2、马钱子

马钱子毒性很大，马钱子又名番木鳖，其主要成分是番木鳖碱，马钱子产于印度、斯里兰卡、缅甸等地方，中国台湾、福建、云南南部等南部省份均有栽培。马钱子多生深山老林中，喜温暖湿润气候，不耐寒，不耐旱；宜选朝南山坡，土壤微酸性至微碱、质地疏松、富含腐殖质的砂质壤土或黏壤土栽种。

3、马桑果

南方每年的4、5月份是马桑果逐渐成熟的季节。未成熟的马桑果呈绿色，初呈鲜红色，后渐变为紫黑色，味甜略涩，有剧毒。

4、曲菜娘子

曲菜娘子的叶子贴着地面生长，边有锯齿，叶狭长较厚而硬，高大约0.5到1尺左右，曲菜娘子的幼苗和曲菜苗非常相似，如果不仔细辨认很容易会将两者混淆。

5、石蒜

石蒜经常会被误认为小根蒜，这在外形上非常相似，但是石蒜却有一定的毒素。

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#13559999342# 为什么人们要慎吃野菜? ******
#姬任# 实际上并非如此.大多数野菜的口味差,或有急、慢性毒性,也有的具有致癌、致畸、致突变的作用.例如灰菜、苋菜、槐花等野菜都有一种可导致过敏的物质,尤其是吃...

#13559999342# 哪些类型的野菜不宜食用呢? ******
#姬任# 并不是所有野菜都是绿色食品,路边的野菜容易受到汽车尾气等污染,产生有害物质,不利于身体;另外,郊外化工厂等处附近所生野菜也容易受化学污染;第三,废水边的野菜也常含有毒素,均不宜食用

#13559999342# 哪些野菜不能吃?哪些野菜不能吃? ******
#姬任# 吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒,不认识的野菜最好不吃

#13559999342# 春季食用容易中毒有什么食物呢? ******
#姬任# 去年腌制的酸菜、咸菜. 春季气温升高,如腌制原料不够新鲜,盐量不够、腌制不透的话,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加,如果食用颜色过深、变黏的酸菜或咸菜,或一次吃太多,就容易引起亚硝酸盐中毒.

#13559999342# 哪些野菜不宜食用呢? ******
#姬任# 温馨提醒1.树上的野菜不宜炒吃;2.不认识的野菜不要吃;3.苦味野菜不宜多食;4.受污染的野菜不要吃;5.不宜大量吃野菜;6.过敏体质者不宜食用

#13559999342# 孕妇禁忌食用的野菜有哪些? ******
#姬任# 常见的孕妇不能吃的野菜有:马齿苋,荠菜,益母草,木耳菜,芦荟,马头兰,冬葵等. 马齿苋俗称蚂蚱菜,一般是焯了后凉拌吃,中医认为,马齿苋性寒、味酸、微苦,...

#13559999342# 怎样安全地吃野菜? ******
#姬任# 时下吃野菜成为一种时尚,野菜具有一定的解毒消炎等功能,且有利于一些疾病的治疗,但 食用野菜时应注意安全,并选择正确的烹饪手法,切不可盲目食用. 采食或购...

#13559999342# 哪些蔬菜家里经常煮是有毒呢? ******
#姬任# 菠菜 致命机理:菠菜等蔬菜极易富硝酸盐,硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐.——解毒方法:不能生吃,必须烧透煮熟后才吃.所以涮羊肉式的吃法是不可取的. 木耳 致命机理;新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒,水肿和疼痛——解毒方法:不要吃新鲜木耳,要吃煮熟,煮透的.

#13559999342# 春季能吃的野菜都有哪些? ******
#姬任# “苦菜”多含量,下实火最合适 吃过野味的人都知道,多数野菜都略带苦味,中医观点认为“苦寒清降”,即带苦味的天然食物都有清热解毒的功效.但不是任何人都有“...

#13559999342# 野菜的选购与保存方法是什么? ******
#姬任# 在菜市场买野菜时要问明生长地,要看野菜的色、形、味,感觉不 对的就暂时不要买,有些野菜是有毒或受过污染的.野菜不要长时间放,要现吃现买,随吃随采.若真要保存,最好腌 制,但味道和营养会减弱.最好在正规的超市里和市场里买野菜,包装上印有国家“绿色食 品”标志的比较放心.不要想当然地认为野菜就绿色环保,食用前还是要用清水泡一下或 是热水焯一下.

常见的有毒野菜的家常做法 常见的有毒野菜介绍

答：1、狼毒草：又名叫断肠草。高0.5—1尺，根浅黄色，有甜味。叶片呈线形，花黄色或白色，也有紫红色。全棵有毒，根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。2、老公银：又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼苗时为灰色，长大后成浅黄色，象胡罗卜。叶柄黄色。老公银的幼苗和老鸹筋的茎...

如何判断野菜是否有毒

答：常见有毒野菜：1、毒芹，又名野芹菜、毒人参、白头翁。生在潮湿地方，叶像芹菜叶，夏天开白花，全棵有毒，花的毒性最大。误吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。2、狼毒草，又名断肠草。高0.5至1尺，根浅黄色，有甜味；叶线形，花白色或黄色，还有紫红色：全棵有毒，根部毒性...

山尖子野菜有毒吗 有毒的野菜有哪些

答：什么野菜有毒 1、商陆，也叫山萝卜、猪母草等，是多年生粗壮草本植物，白色肥大根可以入药，红根则有剧毒，仅作外用，不能食用。2、石龙芮，也叫黄花菜等，是一年生草本植物，主要生长在河边、溪边等地方，全株有剧毒，不可以当菜食用。3、毛茛，也叫山辣椒、毛芹菜等，是多年生草本植物，主要生长在河...

现在人都喜欢吃野菜,可有些野菜有毒,你知道有那些吗?

答：地衣、水芹菜、马兰头、香椿、荠菜、萝卜苗、草籽、鸭脚菜、蒲公英、观音菜、折耳根、豌豆苗、龙爪菜等等 春季野菜莫乱吃 1．需要浸泡2小时的野菜：山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后会周身不适。这类野菜在煮食前，务必在清水里浸泡2小时以上进行分解淡化毒素处理。 2．树上的野菜不宜...

怎样判断野菜是否有毒

答：毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有恶臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。五、野生地：又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花，有的带黄色，花的形状像唇形的芝麻花。根黄色，叶上有毛，有苦味，吃后吐、泻、头晕和昏迷。

有毒的野菜一览表

答：有毒的野菜一览表是水毒芹、马钱子、马桑果、曲菜娘子、石蒜。1、水毒芹 和芹菜长得很像，但却不能食用，它全身都有毒，其中，花的毒性最大，高70-100厘米。分布于我国东北、新疆等地区，蒙古，朝鲜，日本。2、马钱子 马钱子毒性很大，马钱子又名番木鳖，其主要成分是番木鳖碱，马钱子产于印度、...

有些常见的野菜是有毒的,那么吃的时候应该怎样判断呢?

答：1、野芹和水芹。欧芹也被称为野芹菜、白头翁。 叶子像普通芹菜的叶子，但对整个植株都有毒。 的毒性最大，一般常见于阴凉潮湿的地方，夏天开花。 如果误食，可能会出现恶心、四肢麻痹等中毒症状。2 .秋葵和曼陀罗。曼陀罗在不开花的时候很像秋葵。 但曼陀罗的根、茎和叶，以及果实都有毒，种子毒性最强...

哪些野菜不能吃 识别有毒野菜的方法

答：如何识别有毒野菜 1、曲菜娘子：冬季根不死，春天出芽，长出小苗。叶狭长较厚而硬，边有锯齿，大部分叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高0.5至1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜叶较宽而软，锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。2、老公银：又名叫蛇床子、野胡罗卜。根...

不能吃的野菜有哪些

答：毒莴苣全株有毒，含有麻醉剂成分，特别是开花的时候，植物的乳汁中含有一种叫“山莴苣膏”的物质，有弱鸦片碱的作用，但不会引起消化紊乱和成瘾。普通剂量易引起嗜睡而过多则引起焦虑不安，如果太过量则会导致心脏麻痹而死亡。以上提到的这些野菜都是“毒草”，千万别吃。评审专家（排名不分先后）：薛...

哪些野菜不能吃

答：有毒的野菜不能吃，如狼毒草，老公银，曲菜娘子，毒芹，野生地，青蘑菇，山茄子，红心灰菜等。能吃的有，马齿苋，水芹菜，鱼腥草，枸杞芽，蕨菜等。