1、主料：淡奶油250克、纯牛奶250克、鸡蛋黄2个、草莓果酱150克、玉米淀粉10克5人份、蜂蜜50克、糖粉25克；
2、纯牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀，小火煮至牛奶浓稠，稍微晾凉后加入蛋黄液，充分搅拌均匀，依然用小火煮至将沸，但不要煮到打开，蛋黄熟了就行了。
3、加入草莓酱，搅拌均匀，加入蜂蜜搅拌均匀，最后把淡奶油打发，加入打发的淡奶油，翻拌均匀就可以装入密封盒冰箱冷冻了。
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制草莓冰激凌的步骤是怎样的? ******
#薛谦# 将袋装的冰激凌溶化后加入少许白糖搅 拌均匀.将草莓洗干净放在盆里后把冰激凌 浇在草莓上.草莓冰激凌不仅酸甜、爽口,还 有清淡的奶味.
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[1]这是一个做草莓冰激凌的配方.8个人的冰激凌1/2升奶油1千克草莓250克糖{1}按照这个配方做的冰激凌只够8个人吃.乔蒂做了12个人的草莓冰激凌.她用了多... - ******
#薛谦#[答案] {1}1/2=0.5,够八个人吃,12/8*0.5=0.75=3/4升奶油 {2}2又1/2=2.5,2.5/1*250=625克
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怎么做冰淇淋? ******
#薛谦# 酸奶冰淇淋材料 安佳淡奶油300g,全脂牛奶300g,白糖80g,酸奶400g,蛋黄4个做法 1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融2.将蛋黄打至颜色发白3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右...
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炼乳鲜草莓雪糕怎么做 - ******
#薛谦# 用料 牛奶 250ml 新鲜草莓 6个 草莓酱 10ml 炼乳 15ml 淡奶油 15ml 炼乳鲜草莓雪糕的做法 1、淡奶油打至6-7成发,牛奶、炼乳、草莓酱倒入打发的淡奶油内,用手动打蛋器搅拌均匀.2、草莓对半切3、将草莓的切面贴模具内侧摆好,一个模具里面放两片草莓,也就是一整个.再倒入之前调好的牛奶.4、放入冰箱冻一夜就好啦~ 小贴士 淡奶油是增加雪糕浓醇口感的,没有可不加.我的模具比较小,放一片草莓就够了.草莓酱比较推荐味好美的,丘比的有种奇怪的味道.
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草莓味冰淇淋怎么做好吃,草莓味冰淇淋的做法 - ******
#薛谦# 步骤 草莓味冰淇淋的做法步骤11.材料 合集 草莓味冰淇淋的做法步骤22.草莓酱 你可以换成自己 喜欢的口味,水果酱可以是买的可以是自己制作的 只要你喜欢就行 草莓味冰淇淋的做法步骤33.蛋黄加入20g 的细砂糖 柠檬汁三滴,搅拌至溶解 草...
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求在家自己制作草莓冰淇淋的具体的做法? - ******
#薛谦# 【原料】 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精. 【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清...
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草莓冰淇淋怎么做? - ******
#薛谦# 制作步骤 依基面海绵蛋糕分蛋做法烤好1个 7.5 *9.5 吋方形蛋糕后,用印模印出花形片. 冰淇淋舀花形蛋糕上,淋些草莓汁即可. 材料: 新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块. 开工~ 1.把草莓对半切好.蛋糕切成块铺在最...
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自制草莓冰淇淋的做法,自制草莓冰淇淋怎么做 - ******
#薛谦# 食材与明细金钻淡奶油150克伊利全脂牛奶300克蛋黄4个细砂糖160克鲜草莓300克难度普通时间数小时口味奶香工艺其他自制草莓冰淇淋的做法步骤1. 蛋黄加入细砂糖.2. 用电动打蛋器打发至蛋液发白,如图2.3. 将牛奶倒入奶锅中小火慢慢加...
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草莓冰淇淋怎么做好吃? - ******
#薛谦# 草莓冰淇淋的做法 材料:蛋黄4个,细沙糖50克,全脂奶粉8克,香草粉8克,牛奶380克,玉米淀粉16克,草莓酱200克,鲜奶油300克 做法: 一、将蛋黄小心分离出 二、将蛋黄、细沙糖、香草粉,奶粉以及玉米淀粉混合 三、用电动搅拌器打发至由深黄变成浅黄色,备用 四、将牛奶加热 五、将步骤(三)分次加入拌匀,继续用小火煮至沸腾时立即熄火 六、将步骤(五)隔冰水降温后加入草莓酱 七、加入打发成七成发的鲜奶油,用刮刀采用翻、切的手法拌匀 八、倒入塑料保鲜盒中,放入冰箱冷冻 九、冷冻后取出用挖球器挖出冰淇淋球,按自己的喜好随意装饰即成
