1、工具篇：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋。
2、调料篇：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油。
3、食品篇之荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。
4、食品篇之素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等。
5、食品篇之水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。
6、饮料篇：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
扩展资料
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。
一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
参考资料：百度百科-烧烤
在家里自制的简单烤肉如下：
一、用料
五花肉1盒、羊肉卷 1盒 、牛排 1盒 、生菜适量、红薯切片 、藕切片 、洋葱切片 、 蒜瓣 、 土豆切片 、韩式大酱 、 孜然混盐混味精 。
二、在家烤肉的做法
1、准备工作
2、其中，牛排用黑胡椒和家严的五粮液腌制口感最佳！用力捶肉。再切丁，去腥可在肉上放些洋葱。
3、开始烤五花肉。
4、这时可以根据自己喜好下东西烤了。
5、羊肉卷和牛排丁都适合沾孜然吃。
拓展资料
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
参考资料来源百度百科羊肉
牛肉、香肠、金针菇、鸡翅、花甲、生蚝、鱿鱼、盒豆腐、香菇、五香干、辣椒、五花肉、茄子、菜花、小黄鱼 、里脊肉
1、牛肉，横刀切片，加盐、糖、料酒、酱油、蚝油、姜蒜、黑胡椒粉、淀粉腌制
2、鸡中翅，加料酒、酱油、少盐、糖、五香粉浸泡腌制
3、五花肉、加生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、姜蒜、蜂蜜腌制
4、小黄鱼、加料酒、盐、酱油、白胡椒粉腌制
5、鱿鱼，加料酒、盐腌制后热油炒一下，再洗净加酱油、黑胡椒汁、蚝油、糖、洋葱碎腌制。
6、水开放姜片入花甲煮开口捞出，盘底洋葱、魔芋粉，配料秘制蒜蓉、酱油、盐、蚝油、红辣椒碎、香菜末
7、蒜蓉酱，红辣椒碎、香菜碎、盐
8、金针菇，蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、盐、酱油
9、香菇切花刀，香干切花刀、菜花油炸、玉米油炸、香肠穿好划刀，其他穿串
10、茄子，整根油炸后剖开，铺上蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、撒酱油、盐
11、盒豆腐，切小块，蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎，油盐
其实如果用太阳能烤箱的话，完全可以不必那么麻烦，带那么多东西。一台太阳能烤炉，其他就带着各种想吃的食材就可以了。而且能做的东西也很多，比如焖饭、烘焙面包、炖菜、烤肉和海鲜鸡翅等等，烤一次够好几个人，非常方便和实用，某宝就有卖的
烧烤材料清单需要准备什么？~
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做烧烤需要哪些东西 - ******
#别菁# 楼主你好烤箱~~一次性的不实用~~~去五金店就能买到~看你们几个人,最好买小的买几个,还有钢丝网,碳就去买20元左右一箱的空心的那种哦~~~肉自己腌也可以,可以切片和块状,少许咸盐,这样可以不用调料味道业很好,嫩肉粉,大概...
#19897622926#
烧烤所需材料 - ******
#别菁# 首先说烧烤的用品 、必须有的就是 炉子 碳 钎子(串烤品用)考夹(不能用钎子穿的就用夹子夹着烤) 刷子(刷油和辣酱什么的)扇子 (扇火用) 烤什么呢~! 这是个问题 可以根据你自己的爱好 一般的食材都可以烤~!、 至于用什么呢 肉穿一般要家 盐 味精 鸡精 料酒 糖 等等 这些根据自己爱好口味加 和肉研制一会考也可以边烤边下 烧烤是很随意的 口味也很多 每个人做的都不一样 这就是为什么有那么多配方的原因 给你推荐个将的做法 可乐两份 酱油一份 番茄将两份
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烧烤需要什么材料 - ******
#别菁# 烧烤器材 烧烤架,碳,材,刷子,刀,叉,夹子,纤纤,盘子,清洁器材等等 烧烤材料 这个就不用多说了,什么赚钱卖什么,没什么是不能烤的 烧烤佐料 酱油,辣椒,花椒,盐巴,味精等等等 ps:可以考虑外带买饮料,烟酒类 烤肉当然少不...
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烧烤要用哪些材料呢 - ******
#别菁# 1.食品.根据自己的口味和喜好2.调味料(记得要买小刷子) 花生油,蜂蜜,胡椒粉.甜酱根据自己的喜欢3 烧烤工具 烧烤炉.烧烤架.叉子.刀子.木炭,牙签,一次性手套
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做烧烤都是需要什么材料? - ******
#别菁# 工具啊,基本上就是烧烤架,不过超市里面貌似有卖那种一次性的烧烤炉也不贵,不过挺小.然后是竹签,2块能买一把,还有必须要一把刷子,用来刷调料. 材料,主要就是喜爱的蔬菜和肉类,不过难熟的材料比如鱼丸之类的,可以先过一次...
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烧烤材料(烧烤材料所需食材) ******
#别菁# 很多人爱吃烧烤,或上烧烤店,或自家平台后院搭个烧烤炉,或在旷野支起烧烤架,呼朋唤友,享用甘旨.做烧烤须要筹备些什么货色?烧烤需筹备什么资料?烧烤重要配...
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烧烤的原料有哪些? - ******
#别菁# 食材:适合烧烤的食材很多,主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类. 肉类食品是烧烤食品的主角,需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制,用竹签穿好.鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等...
#19897622926#
烧烤需要准备哪些食材 - ******
#别菁# 问题一:烧烤准备哪些食材 所有肉类,海鲜类,蔬菜,水果都可以烤,看你爱吃什么,必备羊肉串,鸡翅,鲜猪腰等,水产可以买点骨肉相连,大肉串,再弄两桶扎啤问题二:烧烤要准备哪些材料 烧烤需要哪些必备材料?工具:打...
#19897622926#
烧烤都要准备些什么食材? - ******
#别菁# 食材一般有:蔬菜,肉类,海鲜,菌菇类和肉类加工品如丸子类. 基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱. 各种果酱:可以用来烤面...
