海蜇皮是一种自然的小吃特色，又叫龙须草、海菜、线菜、发菜等；常常能沙滩看到；那也是十分身心健康的一种蔬菜。海蜇皮便是食品行业提炼出琼胶的上等原材料，又能够做为鲍养殖业的高品质精饲料和他的身体健康保健产品。因为在海蜇皮中的营养价值比较丰富，加上吃起来的味儿都是特别好，因此在平常许多人是会喜欢吃些海蜇皮。
它特别适用老人和儿童吃。食用方法许多：调凉菜，炝炒，冷水，蘸酱都能够。服用海蜇皮是日本冲绳岛人一种传统式，都是冲绳岛人均寿命居世界奇观的主要因素。海蜇皮别名海麻菜，它发展趋势在海中，它能用热水烫后再换冷水洗一遍后调凉菜，也能熬做成果冻状晾凉后，拌着吃。海蜇皮是江蓠属红藻的一个种类。在中国的海蜇皮产自新海水域，成长发育遍布在水平面清除的北京朝阳区砂质潮间带。
自然生长的海蜇皮每一年有2个充裕成长发育的时长，一是在6~7月，另一要在10~11月，每一次不断时间约为50天，每一个成长发育旺之后20天能够收集到繁殖期的藻体。海蜇皮以碰触抑制器接触抑制在石头砾上，藻枝在沙滩上成长发育。海蜇皮的适温范畴为10~23°C，最适温度为21°C上下。
海蜇皮带有丰富多彩的蛋白、木薯淀粉、糖分、钙、铁等，在这里在其中钙的成分为食物中魁首。海蜇皮味道甘、寒，具备促进消化、解积腻、清肠胃、活血化淤、降血压的作用。高血压病人经常吃有利于降低血压。海蜇皮具备雄厚的芳香气味儿，有清热解毒清热去火、清热利湿促进消化等作用，可治疗感冒、严重便秘等症。
龙须菜是一种野生的名菜，很多人都喜欢吃，它是百合科、天门冬属的植物，是一种多年生的藤状攀援植物。怎么制作：锅中做水，水里加入少许盐、水烧开后将龙须菜放入锅中焯烫3-4分钟； 焯烫好的龙须菜捞出放入凉水中反复搓洗几遍； 然后捞出龙须菜挤干水份，切成段状和青红椒圈及蒜蓉放入一容器中、依次加入芥末油、盐、糖、生抽、鱼露、白醋、香油调味料； 拌匀后即可。
这是一种野生的菜，把这种菜生长在海边，这种菜看起来特别的像树根须。可以把龙须菜用热水煮开，用凉水清洗干净，放入酱油，蚝油料酒放入辣椒油搅拌均匀之后就可以了。
其实就是跟白菜差不多的味道，一般都是先把他给焯水，然后放到炒锅里面炒一下，加一些盐和酱油就行了。
~
#18845307024#
龙须生菜怎么做才好吃 - ******
#贡凯# 【拌龙须】 主料:龙须400g;辅料:鸡精2g,蒜头5g,醋5g,酱油3g,香油2g,耗油2g 步骤 1.龙须干洗干净,用冷水泡开 2.龙须菜沥干水,备用 3.将酱油鸡精醋等调料拌调料汁 4.加去调料汁拌均 5.花生炒至退皮 6.花生退皮磨碎 7.倒入花生碎 小贴士:龙须遇到热水就化了,要用冷水泡
#18845307024#
龙须菜怎么做好吃 龙须菜的营养价值 - ******
#贡凯# 凉拌龙须菜步骤 1、龙须菜择洗干净切段,红萝卜去皮切丝.红椒去蒂托、籽,切丝.蒜、葱洗净切末. 2、锅上火,注入适量清水,加少许油、盐、味精、糖,水沸后下龙须菜、红萝卜丝、红椒丝焯熟.捞出放入冰水中泡约2分钟,再捞出沥干水分. 3、将食材盛入碗中,调入少许盐、味精、蒜蓉、葱末、辣椒油、香油拌匀,装盘即可. 凉拌龙须菜制作技巧 1、由于龙须菜比较脏,而且很娇柔,所以在清洗的时候最好用流水冲洗,以免过多浸泡让龙须菜的营养流失. 2、在烫龙须菜的时候,只要龙须菜变色就立即捞出,以免影响凉拌龙须菜的口感. 3、冰水应该事先就准备好,可以将烧好的开水放到冰箱中迅速降温,用冰水过了的凉拌龙须菜,口感会非常爽脆.
#18845307024#
新鲜龙须菜怎么做好吃 - ******
#贡凯# 用料 主料 黄瓜50g 胡萝卜30g 红椒15g 调料 食盐3/4茶匙 味精1/4茶匙 蒜5g 生抽2茶匙 米醋2汤匙 白糖1/2茶匙 芝麻油1茶匙 凉拌龙须菜的做法1.龙须菜用清水泡发后洗净泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟.2.黄瓜红椒洗净,胡萝卜去皮洗净.3.把黄瓜、胡萝卜刨成丝,红椒切丝,大蒜切末.放入冰箱冷藏10分钟.4.把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中.5.盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中搅拌均匀成味汁.6.调好的味汁倒入龙须菜中.7.再放入辣椒红油.8.搅拌均匀即可.
#18845307024#
广东的“龙须菜”,它的具体做法是什么? - ******
#贡凯# 龙须菜在制作之前需要在水中泡两个小时左右,挑出里面的杂质,将水分易干,然后再下水焯30秒以后过凉水,再依次加入调料进行凉拌即可食用.
#18845307024#
龙须菜的做法 ******
#贡凯#主料: 芦笋500克 辅料: 火腿60克 豌豆苗50克 调料: 味精2克 黄酒5克 奶油30克 猪油(炼制)25克 盐3克 制作工艺 1. 龙须菜(芦笋)老的去皮,嫩的整个用,均用清水洗净; 2. 锅垫放盘内,先对称铺上火腿片、然后以三搭头形式铺上龙须...
#18845307024#
豫菜特色菜 扒龙须菜怎么做? ******
#贡凯# 扒龙须菜主料:芦笋500克 辅料:火腿60克,豌豆苗50克 调料:味精2克,黄酒5克,奶油30克,猪油(炼制)25克,盐3克 特色:脆嫩幽香 菜谱制作过程(由Foodo.NET整理): 1.龙须菜(芦笋)老的去皮,嫩的整个用,均用清水洗净; 2....
#18845307024#
浙江龙须菜怎么做? ******
#贡凯# 浙江龙须菜1. 原料鲜大头菜100千克,食盐3千克,味精32克,一级酱油14 千克,白糖1.5千克,糖精5克,黄酒1千克,烧酒300克,花 椒35克,茴香30克.2. 工艺流程原料处理—酱制-拌料人坛—成品3. 操作要点(1) 原料处理:选择鲜嫩、质地致密、大而光滑的鲜大头菜 100千克,洗净,刨丝,晒至原质量的30%左右.(2) 酱制:将全部辅料的一半调匀烧开,晾至60°C.将干 菜丝人缸,均匀拌人辅料,加盖酱制.隔日翻缸1次,酱制10天.(3) 拌料人坛:将另一半辅料混匀烧开,晾至60°C,再次 均匀拌入,即可装坛出售.4. 产品特点本品色泽酱黄,有酱油香,咸香适宜,质地脆嫩.
#18845307024#
龙须菜怎么个做法? - ******
#贡凯# 龙须菜馅煎鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 心调养食谱 高血压食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱 口味:清香味 工艺:生煎 龙须菜馅煎鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克,芦笋40克 调料:黄油10克,植物油20克,盐2克,牛奶40克,奶...
#18845307024#
龙须菜(主料不是芦笋)怎么做 ******
#贡凯# 这个也有.这个是咸鲜味的.鸭条龙须菜的制作材料: 主料:鸭胸脯肉150克,芦笋150克辅料:牛奶100克调料:鸡油75克,料酒10克,味精2克,淀粉(玉米)30克,大葱15克,姜10克,盐3克教您鸭条龙须菜怎么做,如何做鸭条龙须菜才好吃 1. 将鸭脯肉切成8厘米长、1.3厘米宽的条,整齐地码入盘内一端;2. 龙须菜撕去外皮,捋齐放在盘的另一端;3. 坐勺上火,放入鸡油烧热,将葱段、姜片放入炸出香味;4. 加入料酒、高汤烧开,拣出佐料,撇去浮沫;5. 将鸭条,龙须菜轻轻推入,加入精盐、味精、牛奶,调好口味;6. 用水淀粉勾芡,淋入鸡油,翻转过来,再淋入鸡油,装盘即可.
#18845307024#
龙须菜的做法 龙须菜如何做好吃 - ******
#贡凯# 主料 龙须菜 300g辅料 芝麻油 适量 酱油 适量 大蒜 适量 香菜 适量 辣椒酱 适量 白醋 适量 龙须菜的做法步骤1.龙须菜反复搓洗2.洗干净的龙须菜3.大蒜剁成蒜泥4.水开下锅,搅一搅,看龙须菜有点转绿了马上捞起.(晚上拍的,拍不出那种带绿的色彩)5.放在凉水下冲泡,这时又有一点返色了6.加上蒜泥、油辣椒、麻油、香菜、酱油和少许醋就可以了,虽然简单,但是美味喔.
