餐厅服务员主要做什么

保持清新、整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。
餐厅服务员是较为常见的招聘岗位,从业者需要具备健康的身体素质,品貌端正,反应敏捷,有良好的服务意识。
其工作内容包括:
1、按照上级要求,完成包桌等接待服务和清洁工作。
2、负责检查餐厅设备餐具是否完好,按照相关规范完成用具和环境的布置。
3、确保餐厅用餐环境干净卫生,保证无杂物、无异味、无蚊虫,保持餐具和炊具干净。
4、保持个人仪表整洁、妆容发型得体、站姿端正。
5、为客人提供文明礼貌热情的服务,耐心解答客人提出的相关问题。
6、在客人就餐完毕时及时开具单据收取费用,避免跑单情况的发生。
7、客人离开后需及时收取餐具,快速保证餐桌恢复整洁,发现客人遗留物品应交给上级领导或放到服务台。

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#13739286883# 餐厅服务员的工作职责简单的怎么写 - ******
#裘江# 1、基本情况:姓名、地址、邮政编码、电话号码,这些一定要填写正确、清楚,以备准确无误地联络,有照片更好. 2、求职目标:简述你目前的求职目标.如果面临多种机会的选择,最好将它们定为一个概括性的目标,这样就为自己创造了...

#13739286883# 饭店服务员 都做什么工作? - ******
#裘江# 一般情况下是给客人点菜 端菜 另外还要洗碗(只有几个客人的) 还是比较轻松 有的也要拖地 就看饭店大小了

#13739286883# 我想去餐厅应聘服务员,餐厅服务员主要是做什么啊? - ******
#裘江# 作为一名餐厅服务员,要牢固地树立自觉为客人服务的观念和意识.服务意识是餐厅服务高度的服务自觉性的表现,是树立“客人永远是对的”思想的表现.服务意识应具有以下四项内容:*预测并提前或及时到位地解决客人遇到的问题.*对发...

#13739286883# 餐厅服务生需要做哪些? - ******
#裘江# 餐厅服务分为:点菜,传菜,包厢服务三类.一般点菜的,都是漂亮点的MM,或者是老人.传菜的,基本上都是新人.包厢服务的,都是个子比较高挑点的. 如果你是在餐厅里面做,那么,老人会经常和你说,多做做.那就是代表你还没学会应该负责的事.新人,都是需要什么都干的.多看看老人怎么做,自己多在别人后面打打下手.这样就可以了.

#13739286883# 饭店服务员是干啥的,具体点? - ******
#裘江# 餐前准备 1. 准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置. 2. 员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台. 3. 清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾、无油垢、无水迹、无烟头、无墩...

#13739286883# 饭店服务员是做什么的啊 - ******
#裘江# 饭店有大有小,大一点的,高级一点的,一般都要给客人冲茶,倒茶.点餐就是部长主管的事,上菜要报菜名,客人提问关于饭店的一些价格、菜式要解答.对待客人要有礼貌,客人叫了一定要回应,要严格要求举止行动,向客人介绍时要面带微笑.小一点的饭店,除了倒茶,也要点餐上菜,对于自己的言行举止不作严格要求.

#13739286883# 饭店服务员都做什么? - ******
#裘江# 早上值班9;00开门窗9;30点名上班打扫卫生.备毛巾'开水10;00吃饭10;30开会值班开完会吃饭.午市在有客人的情况下准备茶'毛巾;开胃菜;检查桌面所有的餐具是否干净准备好了站台等待客人'客人走后餐摆台没有看台的接这着打扫卫生.14;00下班值班的要值开会班下午16;30吃饭17;00开会上班值班吃饭同中午一样下班22;00值班关门窗下班

#13739286883# 餐馆服务员主要做些什么?具体有哪些岗位易不易做呢? - ******
#裘江# 餐馆服务生主要工作分为这几种: 女服务员是收拾小碗餐具的..杯子和筷子那些..还有等菜上来..送到包厢或大厅的..在客人旁边等待客人的要求什么的.开酒啊 传话啊 点菜的.给客人指路.还要打扫卫生..整理座布.. 男服务员一般是传菜的..把菜从厨房出来传到包厢边或大厅边给女服务员送是客座..然后就是收拾装菜的餐具.大餐具. 随便出点苦力的.. 还有种就是看车的..看场子的..总体来说,女生比较轻松,男生就比较辛苦了.上面提到的岗位你自己看看吧,有比较累的,比如传菜员,也有轻松的,比如看看店面或者招呼客人之类的,希望能帮助到你

#13739286883# 做餐厅服务员有什么要求嘛,职责 - ******
#裘江# 餐厅服务员岗位职责 1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作.2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境.3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇...

#13739286883# 餐厅服务员主要的责任是什么 ******
#裘江# (1)在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务. (2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等. (3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待).(4)了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人. (5)为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐. (6)注意客人所点的菜品.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题.若自己不能解决的可及时反映请示领班. (7)尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责. (8)负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好.

  • 餐厅服务员的工作内容是什么?
  • 答:服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务;尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。餐厅服务员基本素质有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养,身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。

  • 餐厅服务员主要做什么
  • 答:餐厅服务员主要是在餐厅为客人提供必要的服务。具体服务内容如下:1、接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足。4、严格按餐厅规定的服务程序和服务...

  • 饭店服务员都做什么工作啊
  • 答:2、迎客入厅 对前来就餐的顾客,服务人员应在门口迎候,并在弄清来客的身份之后,引导客人入座(吃零餐者引入零餐厅桌前)。对包餐客人,服务员要配合举办筵会者引导客人们按先宾后主,先女客后男客的次序对号入座 3、桌前服务 妥善接管客人脱下的衣、帽及随身携带的物品,并记清每件物品的主人,...

  • 在饭店当服务员都需要干什么
  • 答:4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛;5、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全;6、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销;7、为客人提供食品,饮品,点钟,...

  • 在大酒店当餐饮服务员主要干什么,累吗?
  • 答:服务员是指机关的勤杂人员;旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。不同公司、单位、岗位的服务员,有不同工作安排。一、大酒店服务员主要工作内容如下:1、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁;2、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作;3、负责检查所在区域设备设施的运转...

  • 餐厅服务员主要干什么?
  • 答:饭店服务员主要有以下工作:1、礼貌、行动合乎情理。2、保持个人清洁卫生,注意个人形象;3、工作守时,有时间观念;4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排。

  • 餐饮服务员的工作内容有哪些?
  • 答:餐饮服务员工作内容有:1、接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足.4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。5、熟悉菜单...

  • 餐厅服务员主要负责哪些工作?
  • 答:4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了zhidao解预定及菜品酒水信息。5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。相关知识:服务员工作流程:一...

  • 餐厅服务员岗位职责及每日工作流程?
  • 答:菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;10.及时将客人意见或投诉报告上级;11.向顾客介绍会所其他服务设施;12.做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;13.负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发...

  • 服务员的岗位职责是什么?
  • 答:(1)在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。(2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。(3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。(4)了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。(5)...

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