青蟹死了多久不能吃

青蟹死了超过两小时不能吃。

青蟹一般指青蟹属。青蟹属是中国海水养殖品之一,由于其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,尤其是性腺发育成熟的雌蟹(俗称膏蟹),煮熟后,蟹膏甘腴,色泽呈橙黄色或橘红色,因此,历来深受市场欢迎。通常情况下,青蟹当天死掉,如果死亡时间较短,一般能吃;如果死亡时间超过两小时,一般不能吃。

青蟹广泛分布于太平洋、印度洋,其分布区城西到印度洋的南非海岸和红海,南到澳大利亚、新西南海域,东到太平洋的夏咸夷和塔西提岛。青蟹是广温性底栖动物,其适温范围在7~35℃;同时是穴居动物,白天多居于穴中,夜间出来觅食。

青蟹的繁殖方式

青蟹的繁殖季节与水温密切相关,其繁殖期一年可有两季。在中国福建、广东、广西、海南沿海,每年3~9月份都能捕获到性腺发育成熟的雌蟹,其中3月份和6月份为繁殖旺季;在中国福建北部和浙江南部繁殖旺季分别为5月中旬至6月中旬和8月中旬至9月中旬;中国浙江北部和上海沿海的繁殖季节在5~8月份,交配盛期集中在9~11月份。

交配青蟹的繁殖当年即可完成。一般雄蟹个体达到甲壳长为6厘米、甲壳宽为8厘米,体重为150克以上规格时,即达到性成熟。如环境条件合适时,可进行交配。交配高峰一般出现在冷空气过后,水温由降温最低点逐渐回升和大潮汛的最初几天。

以上内容参考:寻医问药网-青蟹当天死掉还能吃吗



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#14733057576# 螃蟹死了多久还能吃吗?螃蟹死了多久还能吃吗,孕妇可以吃螃蟹的吗, ******
#沙纨# 不可以吃,会流产,多吃鱼虾,蛋类等高蛋白的食物,多吃新鲜蔬菜水果,少吃多餐,少油腻,饮食要清淡,不要吃螃蟹、薏米、山楂、芦荟、甲鱼、重辣,还有香料,均衡营养就好了.

#14733057576# 螃蟹死一天了还能吃吗 - ******
#沙纨# 不能吃,死的螃蟹里含有毒素,易造成食物中毒的现象出现.螃蟹死了就不能吃的原因:1、根据螃蟹的生活习性,死掉的螃蟹是不建议吃的.螃蟹爱吃腐烂性的食物,体内积累了致病细菌和有毒物质.死掉的螃蟹,体内会很快的滋生大量的细...

#14733057576# 青蟹冻死了能不能吃 - ******
#沙纨# 看死了多久,理论上死蟹是不能吃的,但是如果刚死的话应该问题不大.

#14733057576# 请问螃蟹死多久不能吃啊?我们家有只螃蟹放冰箱很久了,是不是要扔掉? ******
#沙纨# 死了是会产生毒素的,最好是新鲜买的直接吃掉就好了,不要放.

#14733057576# 死了的螃蟹能吃吗? - ******
#沙纨# 吃死螃蟹会中毒 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质.随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.

#14733057576# 螃蟹死亡后多少时间还可以食用 - ******
#沙纨# 24小时之内

#14733057576# 螃蟹死多久不能吃 - ******
#沙纨# 你好,螃蟹死了,24小时之内都是可以使用的,过了24小时,体内的毒素就会呈现出来,就不可以使用了

#14733057576# 青蟹死多久不可以吃 - ******
#沙纨# 最好吃活的,因为螃蟹一死就开始产毒,而且肉会烂没口感,不超过八小时.

  • 螃蟹死了多长时间以后不能吃
  • 答:水深度最好是在螃蟹身体的一半左右,这样螃蟹的八条腿就能立起来在水面呼吸。2、把活螃蟹放在冰箱的保鲜室 螃蟹买多了,感觉一次吃不完,那么可以把活螃蟹的脚捆起来(买来的螃蟹通常已经被商家捆绑了绳子),可以减少螃蟹...

  • 为什么青蟹和大闸蟹死了不能吃,而梭子蟹却可以?
  • 答:鲜活的螃蟹吃起来确实是非常的美味,但是我们很多人从市场上购买到的螃蟹往往都是有一些死了的,对于死螃蟹的肉质大家一定要适当的食用,否则很容易对身体造成一定的伤害。青蟹和大闸蟹死了之后不能吃。青蟹和大闸蟹都是属于...

  • 青蟹放冰箱一晚都死了可以吃吗 青蟹的腮煮熟了怎么是黑色的
  • 答:但青蟹如果是在冰箱冷冻一晚死亡的话,一般都还可以吃,因为冰箱冷冻的温度极低,细菌微生物不易存活,一晚上的时间,青蟹不仅还没来得及产生有害物质,而且鲜味和肉质不会有太大改变。2 青蟹放冰箱能活几天 一般能...

  • 螃蟹死亡多久不能食用
  • 答:螃蟹死后,如果没法立刻进行冷冻,放在室温下好几个小时,就不要再吃了。如果没法确定它具体死亡的时间,为了安全起见,最好也不要吃。死螃蟹不能吃的原因:1、产生的“组胺”对人体有害 当螃蟹垂死或死亡时,体内的寄生...

  • 螃蟹一般死了多久之内吃没事 怎么判断螃蟹死了多久
  • 答:1 螃蟹一般死了多久之内吃没事 看情况。螃蟹是生活中常见的一种甲壳类动物,味甘性寒,其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及钙、铁等成分物质,营养价值是很高的,死亡后多久时间不能吃,主要看螃蟹保存情况...

  • 螃蟹死了多久不能吃
  • 答:螃蟹死后多久不能吃取决于保存环境和螃蟹的新鲜程度。一般来说,螃蟹死后如果在室温下保存,大约6小时后就会变质,不能再食用;而如果放在冰箱冷藏,大约可以保存1天左右。需要注意的是,螃蟹死后体内会产生一种叫做组胺的物质...

  • 螃蟹死了多久就不能吃了 螃蟹死了多久不可以吃
  • 答:2、冷藏24小时 冷藏室的温度比较低,细菌滋生速度较慢,已经死亡的螃蟹过来24小时也是可以食用的。3、冷冻7天以上 冷冻室的温度很低,会抑制细菌的生长,因此冷冻死亡的螃蟹7天也不是问题,主要是要将水分都甩出来。

  • 螃蟹死后多久还可以吃
  • 答:螃蟹死后2小时以内可以吃。如果刚买到手的螃蟹是活的,后面由于运输等其他原因导致螃蟹死亡,又不能立马烹饪螃蟹的话,其常温下存放的时间不宜超过2小时,否则里面会滋生大量的细菌等有害微生物,而且这些微生物毒素耐高温,...

  • 螃蟹死了放保鲜第二天可以吃吗
  • 答:1 冷藏一天的螃蟹死了还能吃吗 不能吃。因为螃蟹含有丰富的营养成分,加上其生活的在水中,体内也会寄存很多细菌,一旦死亡后,体内的营养成分会很快被细菌分解转化成对人体有害的物质,虽然冰箱冷藏室温度较低,可以抑制细菌...

  • 青蟹死了10小时还能吃吗
  • 答:青蟹死亡2个小时的话要看情况能不能食用。 若青蟹死亡之后采用低温保存的方式保存,即使经过了2个小时也还是可以食用的,但是如果死亡的青蟹在夏季或者秋季的室温中保存了2个小时,这就不建议食用了,会产生大量的细菌,食用...

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