青蟹死了超过两小时不能吃。
青蟹一般指青蟹属。青蟹属是中国海水养殖品之一,由于其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,尤其是性腺发育成熟的雌蟹(俗称膏蟹),煮熟后,蟹膏甘腴,色泽呈橙黄色或橘红色,因此,历来深受市场欢迎。通常情况下,青蟹当天死掉,如果死亡时间较短,一般能吃;如果死亡时间超过两小时,一般不能吃。
青蟹广泛分布于太平洋、印度洋,其分布区城西到印度洋的南非海岸和红海,南到澳大利亚、新西南海域,东到太平洋的夏咸夷和塔西提岛。青蟹是广温性底栖动物,其适温范围在7~35℃;同时是穴居动物,白天多居于穴中,夜间出来觅食。
青蟹的繁殖方式
青蟹的繁殖季节与水温密切相关,其繁殖期一年可有两季。在中国福建、广东、广西、海南沿海,每年3~9月份都能捕获到性腺发育成熟的雌蟹,其中3月份和6月份为繁殖旺季;在中国福建北部和浙江南部繁殖旺季分别为5月中旬至6月中旬和8月中旬至9月中旬;中国浙江北部和上海沿海的繁殖季节在5~8月份,交配盛期集中在9~11月份。
交配青蟹的繁殖当年即可完成。一般雄蟹个体达到甲壳长为6厘米、甲壳宽为8厘米,体重为150克以上规格时,即达到性成熟。如环境条件合适时,可进行交配。交配高峰一般出现在冷空气过后,水温由降温最低点逐渐回升和大潮汛的最初几天。
以上内容参考:寻医问药网-青蟹当天死掉还能吃吗
~
#14733057576#
螃蟹死了多久还能吃吗?螃蟹死了多久还能吃吗,孕妇可以吃螃蟹的吗, ******
#沙纨# 不可以吃,会流产,多吃鱼虾,蛋类等高蛋白的食物,多吃新鲜蔬菜水果,少吃多餐,少油腻,饮食要清淡,不要吃螃蟹、薏米、山楂、芦荟、甲鱼、重辣,还有香料,均衡营养就好了.
#14733057576#
螃蟹死一天了还能吃吗 - ******
#沙纨# 不能吃,死的螃蟹里含有毒素,易造成食物中毒的现象出现.螃蟹死了就不能吃的原因:1、根据螃蟹的生活习性,死掉的螃蟹是不建议吃的.螃蟹爱吃腐烂性的食物,体内积累了致病细菌和有毒物质.死掉的螃蟹,体内会很快的滋生大量的细...
#14733057576#
青蟹冻死了能不能吃 - ******
#沙纨# 看死了多久,理论上死蟹是不能吃的,但是如果刚死的话应该问题不大.
#14733057576#
请问螃蟹死多久不能吃啊?我们家有只螃蟹放冰箱很久了,是不是要扔掉? ******
#沙纨# 死了是会产生毒素的,最好是新鲜买的直接吃掉就好了,不要放.
#14733057576#
死了的螃蟹能吃吗? - ******
#沙纨# 吃死螃蟹会中毒 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质.随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.
#14733057576#
螃蟹死亡后多少时间还可以食用 - ******
#沙纨# 24小时之内
#14733057576#
螃蟹死多久不能吃 - ******
#沙纨# 你好,螃蟹死了,24小时之内都是可以使用的,过了24小时,体内的毒素就会呈现出来,就不可以使用了
#14733057576#
青蟹死多久不可以吃 - ******
#沙纨# 最好吃活的,因为螃蟹一死就开始产毒,而且肉会烂没口感,不超过八小时.