2、味精适量、味极鲜适量、食用油适量、食醋适量。
3、米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟。
4、辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎。调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。
5、锅里烧热油，热油烧开倒入酱料之中，喜欢吃花生酱或者芝麻酱的也可以放一些酱。锅中烧开水，放入西兰花焯熟，也可以放入自己喜欢的青菜焯熟。
6、把米粉放入开水中煮，因为泡的久不需要煮太久，开锅一分钟就可以了。米粉捞出，可以用温水或者凉水冲凉，这样拌出来的米粉口感更Q。做好的米粉放入酱料中搅拌，一定要搅拌均匀。加入炒好的西兰花，就做好了，也可以加入自己喜欢吃的青菜。
~
#18788166035#
如何炒米粉最好吃 - ******
#唐张# 铁板的最好吃...我们这里有家生意特别红火的... 首先,一定要放猪油...先把油弄匀,然后放个鸡蛋(个人按需求可以适当再增加)弄碎,然后再把粉放下去,放进酸辣椒,盐,鸡精,酱油.然后充分搅匀.然后等它弄熟就好了...保管味道好...只要佐料放得好... 采纳哦
#18788166035#
怎么煮米粉简单又好吃 - ******
#唐张# 我是介绍武汉大卖场里卖的新鲜“桂林米粉”的做法,供参考.最简单的拌粉.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下粉,少许硬一点,放在碗里一拌.千万记住先后程序,否则味道就不一样. ...
#18788166035#
怎样煮米粉好吃 - ******
#唐张# 1如果你的是干米粉的话,先要用温水发涨,在放到冷水里泡着.2 要想米粉好吃汤料很重要,要上好的老母鸡炖出来的汤才行,打底的素菜要选大白菜的嫩叶和蘑菇片 笋片.辅料用切得很薄的鸡片,烫一下就可以了,烫太久就老了,口感不好.3 调料不需要很多,因为鸡汤过多的调料会影响它的鲜味,适量放些盐 味精 鸡粉 胡椒粉 两三片大蒜 就可以了.最后放点小葱 炖出来的鸡油 在上边就ok,原汁鸡味三鲜米粉完成.
#18788166035#
凉拌粉怎样做味道才好 - ******
#唐张# 凉拌粉,听名字就知是一道炎炎夏日里最受欢迎的食物了. 柳州人爱吃粉是出名的,什么三鲜粉、牛腩粉、叉烧粉、螺蛳粉等. 但一到夏天,最喜欢的还是这酸辣爽口的凉拌粉.也只有到夏天,各粉店才会有凉拌粉买. 凉拌粉吃法在二种,一...
#18788166035#
米粉怎么煮才好吃? ******
#唐张# 肉丝米粉 原料:米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油. 制法:①肉丝,榨菜炒香,调正味,加杂骨汤,焖熟,待用. ②取碗放入盐,味精,酱油,干椒粉 ,杂骨汤,熟猪油,葱花待用. ③锅烧开水,下入米粉,烫熟,捞出放入碗中,浇肉丝即成!
#18788166035#
红薯粉怎么做最好吃? ******
#唐张# 红薯粉煎蛋 先把粉过开水烫熟,然后滤水,再放到锅里放油炒,再加蛋小炒一会起锅 记得油不能太烫了,油温高了会变锅巴的
#18788166035#
如何炒米粉最好吃 ******
#唐张# 先沸水..然后几分钟后..把它倒进篮子里.. 用冷水把它冲洗..去掉粉的味道.. 放油烧祸..放盐烧祸..再放粉进去炒..盖祸.. 再放水..不断炒..建议炒焦一点..ok了..你放肉提前放就好了..
#18788166035#
河粉怎么做好吃 - ******
#唐张# 炒河粉搭配点牛肉味道非常不错,牛肉切成薄片用调料腌制十五分钟,然后放多一点油先炒至断生捞出来,重新起锅,搭配河粉调好味炒熟就可以了
#18788166035#
米粉的处理怎么做好吃 - ******
#唐张# 炒米粉的做法 主料米粉3块辅料 猪肉 1块 绿豆芽 1把 鸡蛋 2个 调料 色拉油 适量 食盐 1茶匙 姜 1块 蒜 2颗 料酒 2茶匙 生抽 1茶匙 老抽 1茶匙 香醋 适量 淀粉 适量 小葱 适量 五香粉 1茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 洋葱 半颗1.豆芽去根洗净沥干水,葱切...
#18788166035#
怎样煮家常粉才好吃… - ******
#唐张# 1、青椒炒鸡蛋:做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝.将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开.2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出.3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色...
