吃粗粮不会发胖的。减肥期间把主食换成粗粮能起到延缓血糖上升和增加饱腹感，还能起到辅助减肥的效果。主要是因为粗粮富含纤维素，能起到增加肠道蠕动和促进排泄及促进代谢的辅助作用。对减肥和补充人体需要的纤维素及多种维生素及养护身体健康都有很好的辅助帮助。
减肥的核心是消耗量大于摄入量，减肥的基础是均衡饮食，而均衡饮食的本质是一日三餐的均衡搭配。减肥期间食物的选择和搭配尤为重要，对减肥和维持身体健康都有很好的辅助帮助。
二，除了粗粮以外，其他食物也要均衡搭配。粗粮虽好，但是毕竟是单一的食物，减肥期间不能靠单一食物来减肥的。那样即使能减少体重，但是会让你营养不均衡，缺乏其他营养素。同时也不利于身体健康。减肥一定要在均衡饮食和均衡营养的基础上进行，这样才能达到健康减肥的效果。
1，早餐：粗粮粥一碗+水煮鸡蛋一个+苹果一个。
2，午餐：餐前一杯温水100毫升+藜麦饭80克+清炒鸡胸肉50克+白灼生菜100克。
3，下午加餐：下午的3~4点增加一份低热量食物，补充能量，避免挨饿。建议以低热量高纤维，饱腹感强的食物为主，如水果一份或者黄瓜一根或者脱脂牛奶一支或者圣女果8~9颗等食物。
4，晚餐：燕麦粥一碗+清蒸鱼100克+清炒菜心100克。
5，全天喝水2000毫升，喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧，因为燃烧脂肪需要水的参与。同时还能补充人体需用水及滋养皮肤和维持皮肤弹性的作用。建议以温开水或者淡茶水为主，小口慢饮更利于身体吸收。
6，运动辅助。
运动能提升代谢和促进脂肪燃烧，还能提高抵抗力和免疫力。建议以有氧运动和无氧运动辅助进行。如慢跑，骑行，快走，转呼啦圈，上下蹲，深蹲跳，卷腹，散步，俯卧撑等运动。
7，每天保持充足的睡眠。
充足的睡眠身体能分泌瘦体素，瘦体素具有提升代谢和促进脂肪燃烧的辅助作用。减肥期间每天保持充足的睡眠，既能提升促进脂肪燃烧，又能起到养护身体健康的辅助作用。建议每天保持7~8小时的充足睡眠， 因为充足的睡眠身体能进行深层排毒和修复，能维持第二天的精力充沛和气血充盈。
吃粗粮不会使人导致发胖，因为粗粮属于高饱腹感食物，而且里面含有丰富的膳食纤维，并且升糖指数低，升血糖的速度缓慢；吃粗粮还可以润肠通便，有助于减肥。
会导致发胖。什么东西吃多了都会导致发胖的，但是相较于细粮而言，粗粮更不利于吸收，所以发胖的可能性更低一些。
吃粗粮不会发胖，因为粗粮里面的糖分少膳食纤维比较多。有饱腹感。不会那么容易饿。
吃的量多了一样发胖
减肥的时候吃杂粮不会长胖吗？~
首先，纯粹的粗粮质地粗糙，且口味单一，难以下咽，因此，在日常饮食中，极少人能够坚持只吃原味粗粮；其次，胃肠功能娇弱的人如果天天以粗粮为主食，容易引起腹胀、胃胀等不适症状，易造成消化不良。
通常粗粮当中热量比较少，是非常有助于减肥的。比如说大米当中不仅热量少，而且糖分也比较多，减肥期间吃大米会极大的阻碍减肥。
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