可以，新鲜的海蜇都能吃。
海蜇又名水母，白皮子主产于中国东南沿海。8~9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕捞时，先用长标刺穿其伞体，然后用网捕获。
捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分，洗净，盐渍。一般伞体部和口腕部分开加工，口腕部俗称“海蜇头”，伞部俗称“海蜇皮”。
扩展资料：
目前市场上的海蜇产品包括海蜇和沙海蜇两种产品，沙海蜇估计要占市场供应量的八成以上，其营养价值远逊于海蜇。
刚捕捞上来的海蜇体积较小，重量只有10多斤，颜色多呈棕红色，而沙海蜇体积较大，重量则要达到100多斤，颜色泛黄。
腌制之后，海蜇依然保持深红色，沙海蜇仍泛黄。海蜇口感清脆，沙海蜇口感较软，有点咬不动的感觉。
海蜇一般人群均可食用，腐烂变质后不可食用。海蜇忌与白糖同腌新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，不宜食用，需经过食用盐加白矾盐渍3次，使鲜海蜇脱水3次以后，才能让毒素随水排尽。
参考资料来源：百度百科-海蜇
人民网-买海蜇留心，便宜的都是沙海蜇 谢克伟
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鲜海蜇能吃吗 - ******
#谈诗# 日本人什么生鲜都能吃.咱们还是别吃了吧.据说有的有毒.
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烟台大学东门海滩上的搁浅小海蜇能吃不 - ******
#谈诗# 海边捡的新鲜海蜇不建议直接吃,需要把触须、海蜇头处理才行,处理不好会中毒的.虽然烟台海边的大部分是毒性较小的海月水母,但也有一定的毒性,过敏体质被蛰伤也有危险.
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新鲜海蜇有毒吗 - ******
#谈诗# 食物相克产生的原因?哪些家常食物相克?是否存在食物相克??海蜇,又称水母、白皮子,含有丰富的蛋白质以及钙、碘、磷、铁等,营养极其丰富.但新鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液,毒素由多种多肽物质组成,捕捞海蜇或在海上游泳的人,...
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海蜇有毒吗,可以吃吗? - ******
#谈诗# 海蜇在水中会攻击其他生物.也为了自卫.它是有毒的.但是打捞上来用盐腌制后,可以吃.
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从海边拣的死海蛰能吃吗?怎么吃? - ******
#谈诗# 从海边拣的死海蜇不建议食用,因为海蜇死亡后会产生大量组胺,可能引发食物中毒.但你可以考虑将其加工成凉拌海蜇.以下是一种常见的做法:1. 将海蜇皮用盐水浸泡,切成丝.2. 将胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切末.3. 烧开水,将海蜇丝快速焯水,捞出后过冰水备用.4. 将所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁.5. 把海蜇丝、胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜末放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可.以上步骤仅供参考,菜品的口感和味道可能有所差异,请根据个人口味进行调整.
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请问刚打捞的海蛰该怎么办处理才能吃 - ******
#谈诗# 新鲜海蜇有毒,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒滤去水分,方可食用.将海蛰皮用清水搓洗,去除沙粒剥去外层薄衣,然后放在清水中泡2小时,再将海蛰皮切成丝,用清水洗1-2次,食用时用冷开水过一道即可.
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在海边捡的海蜇能吃么?这应该是海蜇吧 - ******
#谈诗# 不能吃,必须腌制后才能吃.
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新鲜海蛰能吃吗? - ******
#谈诗# 鲜海蜇中含有毒素,是不可以直接食用的,必须经过正确的处理后才能吃,否则就会导致中毒.
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海中漂着的死海蜇能吃吗? - ******
#谈诗# 不可以吃了,海里有太多的细菌了,死掉的海蜇是没有抵抗力的,会有很多的细菌
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昨天下午在青岛海边捞了一个十斤沉的海蛰,怎么吃啊,会不会有毒啊,现在放在家里,味好大,怎么处理? - ******
#谈诗# 清洗去掉须和粘稠东西,切成条最好丝,加蒜泥,味精醋,青辣椒丁,香菜,我们海边经常吃,主要是吃闲海蜇暖肠胃,不易坏肚子
