食材明细
冰菜150g
酱油适量
醋适量
糖适量
香油适量
蒜适量
小米椒适量
自制酱适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
1冰菜洗净，沥干水装盘
2调味汁：酱油，醋，糖=1:1:1，香油，蒜末，小辣椒适量，调匀即可。
3也可以蘸酱吃，这是我自己炒的酱，家人都很喜欢吃，没买的那么咸，下次上炒酱的步骤
4把菜和调味汁拌匀就可以了，或者直接沾着吃，大家随意
凉拌冰菜怎么做？准备250克冰菜，加入葱姜蒜末小米辣，生抽老抽，花生酱，搅拌均匀加入香菜。
凉拌猫耳菜怎么做？~
猫耳菜尽量少凉拌，容易坏。
清炒步骤：
1.猫耳菜洗净。
2.大蒜洗净切片。
3.过了放底油烧热，下猫耳菜煸炒。
4.放入大蒜继续煸炒。
5.猫耳菜全部变软后放盐出锅。
猫耳菜，又名木耳菜 ， 猫儿菜，一种绿叶的蔬菜，形状像猫耳朵，似波菜，叶子点椭圆型。猫耳菜是我国的古老蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。
猫耳草即中药寻骨风，有报导称其含有马兜铃酸，对肾脏具有毒性。猫耳菜全草入药,具有清热解毒、祛湿消肿、凉血止血的功效,我国民间常用于治疗中耳炎、外伤出血、牙痛、湿疹、吐血、前列腺增生等多种疾病,疗效显著。
大头菜这个做法 超级好吃
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酱拌水晶冰菜怎么做 - ******
#向该# 1 先把豆芽菜掐头去尾,这样会比较清脆.不做这个动作也可以;但口感会有差异 Ⓡ2 准备所有的备料.水晶饺等水滚之后丢进水中,等浮起即捞起沥干.再把豆芽菜和榨菜丝,等水滚之后,放入汆烫30秒即可捞起,备用 Ⓡ3 混合所有调味料,可因应各人喜好斟酌 Ⓡ4 拌好调味料,放入豆芽菜与榨菜丝搅拌均匀,淋在水晶饺上拌均匀,即可品尝在炎热夏日开胃的一道菜.红葱肉燥的香气与醋、辣椒的融合,会让人有意想不到的绝配口感,会让人一口接着一口 Ⓡ
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冰菜用什么酱拌着好吃 - ******
#向该# 1、麻酱汁.将芝麻酱用香油调稀,加入盐、味精、香油、和蒜泥调和均匀.这种调味汁拌食荤素原料均可.常见的有:麻酱豇豆、麻汁黄瓜等.2、咸鲜汁.取碗,加入1勺生抽、1勺香油、1勺花椒油,再加入1勺糖、2勺盐、2勺醋拌均.这种...
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凉拌冰草怎么做 - ******
#向该# 凉拌冰草的做法 1. 冰草洗干净.2. 辣椒切成小块.3. 调凉拌汁,将陈醋、生抽、糖、芝麻油混合,加上拍碎的蒜头、切好的辣椒、柠檬等.我用的是之前剩下的,具体配方可以参见之前的菜谱《凉拌海蜇头》.4. 装盘.装盘的适合可以根据个人口味淋上芝麻油或者辣椒油.
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花生酱冰菜怎么做 - ******
#向该# 用料 四季宝花生酱 适量 醋 按照自己口味加入 白糖 按照自己口味加入 鸡精 一点点 开水 按照花生酱多少适量添加 花生酱冰菜的做法 冰菜盐水浸泡、冷水冲洗.冰菜边缘摆放小番茄,淋上酱汁!所有用料调和好
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很多人不了解冰菜,冰菜产地在中国哪里? - ******
#向该# 冰菜是从国外引进的品种,在中国的主要产地分布在北京,上海,广州和中国的其他大城市.它有一种苹果的天然酸味,味道清冷爽口,在市场上很受欢迎.
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冰草怎么凉拌好吃 冰草怎么吃好 - ******
#向该# 主料 冰草 200克 胡萝卜 120克 芝麻 5克辅料 食用油 14克 盐 2克 酱油 1勺 醋 1勺 鸡精 0少许步骤 1.冰草冲洗一下,折成小块备用. 2.芝麻放入锅中小火炒出香味. 3. 4.胡萝卜洗干净后切成丝. 5.锅里倒入适量清水煮开,加入胡萝卜煮软. 6.冰草过开水,变色即可捞起. 7.酱油醋,油盐等调料拌匀. 8.冰草和胡萝卜加入到料碗中,搅拌均匀. 9.美味可口的凉拌冰草就做好啦!
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凉拌冰草的酱汁的做法 需要焯水吗 - ******
#向该# 不需要焯水,酱汁根据自己的喜好调制,有些普遍就是酱油加醋,然后来点芥末
