可以将鸭润腊肠清洗干净之后，放入一些料酒和生姜进行腌制，去除腥味。
想要去除腊肠的腥味，要在那厂里面加入姜末。
请问腊肠怎么去除腥味~
在蒸锅底下放一碗水一碗酒 然后把腊肠和整瓣的大蒜放在一起蒸透 腥味自然就去掉了 如果太严重就多蒸几次 这样处理好的腊肠可以再风干继续保存的
鸭肉的营养价值很高，但是你知道怎样才能去除鸭肉的腥味吗？今天就教大家一个好方法，简单又实用，一起来看看吧。
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没解冻的香肠做真空包装会发霉吗 - ******
#壤秋# 不会的.真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的....
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红烧鸭肉怎么做? - ******
#壤秋# 红烧鸭的做法: 1. 鸭肉洗净斩块; 2. 鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右; 3. 洋葱、青、红椒洗净; 4. 姜、洋葱擦成细丝; 5. 青(25克)、红椒(25克)切丝; 6. 蒜拍碎切成末; 7. 点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭肉,略微的过一遍油; 8. 待到鸭肉颜色变深时,起锅沥油;9. 继续烧开锅内的油,加入生姜丝炝锅,相继加入洋葱碎与蒜末,翻炒出香味; 10. 加入鸭肉块、桂皮、大料继续翻炒; 11. 炒均后加入水没过鸭肉; 12. 然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮; 13. 大火煮开后改中火收汤汁,最后加入鸡精即可盛盘.
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腊肉有点味道了怎么办 ******
#壤秋# 我们这都是烟熏腊肉 我们这儿的处理方法是在晴天用热水洗洗 然后放太阳底下晒个二三天即可 有条件的重新加点盐腌一段时间再熏一下
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六年级趣味数学题,不要太长了. - ******
#壤秋# 六年级趣味数学题1、问5条直线最多将平面分为多少份?2、太阳落下西山坡,鸭儿嘎嘎要进窝.四分之一岸前走,一半的一半随水波;身后还跟八只鸭,我家鸭子共几多?3、 9棵树种10行,每行3棵,问怎样种?4、数学谜语:(“/”是...
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沙灌放腊肉久了味道重怎么清洗 - ******
#壤秋# 用米醋清洗去味;
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请问:『广式』香肠的原料配比是什么?最好详细一点... ******
#壤秋# 原料配比比例:猪肉后腿肉:10斤(肥二瘦八)白糖:6两食盐:3两白酒:2两味精:适量(也可不放)小贴士:如果家里有葡萄糖的话·也可以放些葡萄糖,蒸熟的香肠的颜色就会红红的哦·很好看·要是放葡萄糖的话,可以适当减少白糖的...
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梧州有哪些特产 - ******
#壤秋# 一、名优产品1、新华牌系列电池 梧州新华电池(集团)股份有限公司产品.主导产品R20、R14、R6C型电池是广西名牌产品,R20型电池获国家轻工业部优质产品,AA型氢镍可充电池是最新高科技产品,此系列电...
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鸭肝如何煮请问鸭肝如何煮,不会硬,因为我 - ******
#壤秋# 鸭肝也是制作凉拌菜的好食材,其中比较出名的就是盐水鸭肝.但用鸭肝来制作凉拌菜时,首先需要的就是将鸭肝煮熟,这可是个技术活啊.要煮出口感很好的鸭肝,重点是对火候的把握,鸭肝不能煮老了,否则口感非常的硬,不好吃.那么...
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族谱标注,开朝公来自山东青州府益都县鹞鸭塘人.请问,上面的地址是现在的那个地方? - ******
#壤秋# 鹞鸭塘,此地址已无考. 青州府益都县,即今山东省青州市,临淄区南部,淄川区北部,张店区东南小部分区域.抑或含博山区主城区(某一段时期).
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如何去除腊肉的涩味和油溢味 - ******
#壤秋# 用开水煮一下泡一夜第二天再用刀刮一下表面再切片再吃
