缢蛏，又称蛏子、蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻，无脊椎动物，软体动物门，瓣鳃纲，竹蛏科。
贝壳长方形而两端纯圆，长约4～8.5厘米，壳顶靠近前方。生长线显著，两片贝壳相等;壳面为黄绿色，常有磨损破落而呈白色。贝壳关闭时，前后端开口。栖息于河口附近和有少量淡水注入的浅海内湾的软泥沙中。以足掘穴栖居，深达10～20厘米，足部朝下，涨潮时，入水管和出水管伸出洞口，引进水流，以行呼吸、摄食硅藻和排出废物。雌雄异体，体外受精。
我国盛产，南北沿海多有分布。肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。我国养殖历史悠久，以福建、浙江产量最大，并有人工养殖。
蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。
中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载：蛏子肉"补虚，主冷痢。煮食之，主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气"。《随息居饮食谱》中记载：蛏子肉"清胃、治痢、除烦、补产后虚损"。《泉州本草》中记载：蛏子肉"清热解毒，利小便，消水肿"。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。
贝类海鲜有哪些~
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最大体型的贝类是什么品种 - ******
#伯毅# 最大体型的贝类我觉得是象拔蚌,它的生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称“象拔蚌”.两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须).是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜.原产地在美...
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贝壳类海产,求学名..烧烤店卖20多块一只的.. - ******
#伯毅# 【背角无齿蚌】 背角无齿蚌(学名:Anodonta woodiana或Sinanodonta woodiana)俗名菜蚌、河蚌、湖蚌、蚌壳、无齿蚌、圆蚌等,是蚌科无齿蚌属的一种.壳长达20厘米,呈有角突的卵圆形,前端圆,后端略呈斜截形.壳薄,微膨胀,壳...
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请问一下这种贝壳类海鲜的学名是什么? - ******
#伯毅# 藤壶藤壶(Balanus),甲壳纲,藤壶科.藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物.它的形状有点象马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它“马牙”.藤壶不但能附着在礁石上,而且能附着在船体上,任凭风吹浪打也冲刷不掉.藤壶在每一次脱皮之后,就要分泌出一种粘性的藤壶初生胶,这种胶含有多种生化成份和极强的粘合力,从而保证了它极强的吸附能力
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烧烤的那种贝类海鲜叫什么名字? - ******
#伯毅# 生蚝,又称牡蛎.牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们的牡蛎美味的基础.干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%.此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分.其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍.扩展资料:生蚝(学名:Oyster)是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤.生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名.生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特.可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油.参考资料:百科——生蚝
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贝类海鲜 名字是什么? - ******
#伯毅# 这个叫撑子应季的时候肉很肥美,肉有点点微甜,这个东西买回来一定好好泡,要把沙子吐干净了,要不没法吃,洗干净以后开水沸腾状把撑子倒进去,大火煮两三分钟左右(如果是活的)嘴开了就捞,也可以直接吃,也可以辣炒,用辣的豆瓣酱(就那个丹丹辣酱)翻炒一下,起锅多放点蒜,非常好吃
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吃海鲜常见的贝类有哪几种? - ******
#伯毅# 从某种角度看,合理和科学的吃海鲜能够起到美容的作用的,吃的很健康,营养很好,容光焕发的,这本身就是一种美容,对不? 哈哈! 但是吃海鲜容易引起一些问题,也是较常见的啦. 很多人吃过海鲜后,身体上或者脸上都起了很多疙瘩或...
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海中的贝类的事物是什么? ******
#伯毅# 贝类的摄食方式有捕食和滤食之分.捕食性种类又可分为草食性和肉食性.许多原始性腹足类如鲍、马蹄螺、笠贝等和许多肺螺类,如椎实螺 (Lymnaea)、蜗牛、烟管螺 (Clausilia)等都是草食性.中腹足目中的一些有水管的种类,如凤螺(Strombus)和新腹足目中的种类大多为肉食性的,它们有的摄食动物的尸体,有的吃水螅、环虫、双壳类、蟹类、鱼类等食物.头足类也都为肉食性,它们捕食双壳类、蟹类,甚至追逐鱼群捕食鱼类.双壳类绝大多数是滤食性的.
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外壳极像鸡爪的海洋贝类,请赐教学名 - ******
#伯毅# 佛手贝
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贝壳类海鲜 - ******
#伯毅# 我们这里叫竹节螺,如果不是竹了螺的话,那就叫沙吞.反正它们和蛏子样子基本一样.
